نابودی جنگل ها

جنگل های آرگان در حال حاضر کمتر از یک میلیون هکتار وسعت دارد. متاسفانه در کمتر از یک دهه بیش از یک سوم جنگل ناپدید شده و تراکم متوسط آن از 100 به 30 درخت در هکتار کاهش یافته است. محققان توافق دارند که بدون مداخله تهاجمی، این گنجینه ملی طی 20 سال آینده از بین خواهد رفت.

درخت آرگان با توجه به سن، تراکم جمعیت درخت، محیط و میزان بارندگی میوه می دهد. یک هکتار از درختان آرگان می تواند 800 کیلو میوه رسیده تولید کند که بعداً 40 کیلو آجیل به دست می آید. این 40 کیلو آجیل حدود 18 لیتر روغن آرگان تولید می کند. استخراج روغن آرگان بسیار دشوار است, ابتدا باید میوه های گوشتی را از مغز جدا کنید, سپس مهره باید شکسته شود تا هسته آن پیدا شود. هسته ها را فشار می دهند تا روغن آزاد شود و سپس فیلتر می شود.

خود درخت به جلوگیری از بیابان زایی و فرسایش خاک کمک می کند. سیستم ریشه آن می تواند آب را در عمق 30 متری زیر سطح زمین جستجو کند. ریشه‌های آن با قارچ‌های میکروسکوپی رابطه همزیستی دارند که مواد مغذی را به ریشه می‌رسانند در حالی که ریشه‌ها رطوبتی را فراهم می‌کنند که قارچ‌ها را قادر به زندگی می‌کند. این فرآیند "میکوریزاسیون" نامیده می شود.

یک روغن طلایی که اغلب دارای رنگ قرمز است.از نظر وزن سبک تر از روغن های آجیل و روغن زیتون،وزن و بدنی مشابه روغن های دانه ای مانند کنجد یا کدو تنبل و طعمی به یاد ماندنی دارد.این روغن اغلب برای مبارزه با پیری فیزیولوژیکی و خشکی پوست استفاده می شود واعتقاد بر این است که روغن آرگان دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است و تاثیر بسیار ویژه ای روی پوست میگذارد،این روغن سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی مانند فلاونوئیدها و توکوفرول ها است و بدون شک وجود این آنتی اکسیدان ها است که شهرت این روغن را برای پوست توضیح می دهد همچنین با خنثی کردن رادیکال های آزاد برای تقویت مو و ناخن های شکسته یا ناسالم استفاده می شود.

روغن آرگان همچنین دارای خواص ضد باکتری و ضد التهابی و فواید دیگری است که می تواند به مقابله با اثرات خطرناک آفتاب سوختگی کمک کند،همچنین برای التیام لک ها و جای زخم توصیه می شود و استفاده از آن در بارداری بی خطر است،روغن آرگان برای انواع پوست مناسب است.